Musaca greceasca
Pagina 1 din 1
Musaca greceasca
Iti trebuie:
500 g cartofi
600 g vinete
600 g rosii
500 g carne tocata
2 cepe
2 catei de usturoi
6 linguri cu ulei de masline
300 ml lapte
150 g cascaval
cimbru
sare
piper
Pregatesti asa:
500 g cartofi
600 g vinete
600 g rosii
500 g carne tocata
2 cepe
2 catei de usturoi
6 linguri cu ulei de masline
300 ml lapte
150 g cascaval
cimbru
sare
piper
Pregatesti asa:
Spala vinetele si taie-le in felii pe lungime. Presara deasupra sare si lasa-le sa se scurga 15 minute, dupa care prajeste-le putin in ulei.
Curata cartofii, taie-i felii si fierbe-i 5 minute in apa cu un praf de sare. Separat, rumeneste putin carnea tocata.
Cand a scazut bine, adauga ceapa si usturoiul calit separat si rosiile oparite si decojite.
Potriveste gustul de sare, piper si cimbru si mai lasa pe foc 15 minute.Intr-o tava mai adanca asaza in straturi un rand de cartofi, unul de carne si unul de vinete. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi. Asaza deasupra cascavalul taiat felii. Acopera totul cu ouale batute bine cu laptele.
Lasa la cuptor aproximativ 40 de minute.
Pofta buna!Curata cartofii, taie-i felii si fierbe-i 5 minute in apa cu un praf de sare. Separat, rumeneste putin carnea tocata.
Cand a scazut bine, adauga ceapa si usturoiul calit separat si rosiile oparite si decojite.
Potriveste gustul de sare, piper si cimbru si mai lasa pe foc 15 minute.Intr-o tava mai adanca asaza in straturi un rand de cartofi, unul de carne si unul de vinete. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi. Asaza deasupra cascavalul taiat felii. Acopera totul cu ouale batute bine cu laptele.
Lasa la cuptor aproximativ 40 de minute.
Freya- Sex : Numarul mesajelor : 30
Localizare : Germania
Reputatie : 201
Pagina 1 din 1
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
|
|
Lun Dec 03, 2018 2:46 pm Scris de NoLimit
» Ce te-a facut sa zambesti astazi?
Vin Sept 05, 2014 2:03 am Scris de Irina
» Radio Love
Dum Feb 17, 2013 9:20 pm Scris de Irina
» Cerere in casatorie cu final...
Lun Oct 17, 2011 6:14 am Scris de Tony
» Mandrie romaneasca
Mar Sept 27, 2011 9:52 pm Scris de Tony
» Gafe cinematice
Sam Sept 24, 2011 12:35 am Scris de Tony
» Filme ON-LINE
Mier Sept 07, 2011 6:45 am Scris de Tony
» Povestea unei fete care a facut greseala sa se indragosteasca
Mier Aug 03, 2011 2:11 am Scris de angelrain
» Pe patul de moarte...
Vin Iul 08, 2011 8:57 pm Scris de Tony